Publication: 2022_Vidurava 39 (02) Tamil : பாதுகாப்பான உணவுகள்: சிறந்த ஆரோக்கியம் 2022 ஆண்டின் கருப்பொருள்
| dc.contributor.author | Samarajeeva, U. | |
| dc.contributor.author | Perera, N. | |
| dc.contributor.author | Sabaragamuwa, R. | |
| dc.contributor.author | Gunaratne, S. | |
| dc.contributor.author | Omalka, K.G.A. | |
| dc.contributor.author | Mendis, E. | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-07T09:09:46Z | |
| dc.date.issued | 2022-04 | |
| dc.description | 2 - ஆசிரியர் உஊர ; 3 - பாதுகாப்பான உணவுகள் - சிறந்த ஆரோக்கியம் : கௌரவ பேராசிரியர் உபாலி சமற் ; 10 - உணவுத் துறையில் சேர்க்கைகளின் பாதுகாப்பான பயன்பாடு : பேராசிரியர் நிரஞ் பெரோ ; 15 - இலங்கையில் அஃப்ளாடாங்சின்கள் (Aflatoxins) மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு : கௌரவ பேராசிரியர் உபாலி சமரஜீவ ; 20 - உணவுகளிலுள்ள பல அணுவளைவு வதுமன ஹைட்ரோகார்பன்களும் பாதுகாப்பு விவகாரவிகளும் : கலாநிதி ரசசிலி சப்ரகமுவ ; 26 - இலங்கையில் பீடை மாசினி மீதிகள் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு : கௌரவ பேராசிரியர் உபாலி சமரஜீவ ; 30 - உணவுகளை பாதுகாப்பதற்காக பொதி செய்தல் : கலாநிதி சுஜீவ குணரத்ன ; 34 - இவங்ககளின் விருந்தோம்பல் கைத்தொழில் துறையில் உணவுப் பாதுகாப்பு : செல்வி கே.ஜீ.ஏ.ஒமல்கா 39 - இலங்கையில் கால்நடை மருந்து எச்சங்கள் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு : கௌரவ பேராசிரியர் உபாலி சமரஜீவ ; 43 - பொது சுகாதாரத்தை மேம்படுத்த உணவுப் பாதுகாப்பை ஒழுங்குபடுத்துதல் : பேராசிரியர் இரேஷா மெண்டிஸ் ; 48 - கேள்வி பதில் | |
| dc.identifier.citation | Vidurava, 39(2) : 49p. | |
| dc.identifier.issn | 1391-0299 | |
| dc.identifier.uri | http://vidya.nsf.gov.lk:8080/pdfs/ViduT_Arch/2022_Vol39_2T.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://viduketha.nsf.gov.lk/handle/123456789/20441 | |
| dc.language.iso | ta | |
| dc.publisher | Colombo : National Science Foundation ; Vidurava Issue | |
| dc.subject | Aflatoxins | |
| dc.subject | Polycyclic | |
| dc.subject | Food | |
| dc.subject | Pesticide | |
| dc.subject | Food Safety | |
| dc.subject | Hospitality | |
| dc.subject | Public Health | |
| dc.title | 2022_Vidurava 39 (02) Tamil : பாதுகாப்பான உணவுகள்: சிறந்த ஆரோக்கியம் 2022 ஆண்டின் கருப்பொருள் | |
| dc.type | Science Bulletin | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.issue | 02 - April - June | |
| oaire.citation.volume | 39 |